Quinoa (Chenopodium quinoa willd), prové del quetxua kínua. Tant sols fa uns anys que s’ha començat a conèixer el gra de la quinoa però a Bolivia (Amèrica del Sud) és el gra sagrat. És originaria de la regió andina d’Amèrica, on era una espècie…
Llegir mésDes de fa molts anys, els esportistes de qualsevol modalitat busquen algun tipus d’aliment, suplement o substància per millorar el seu rendiment, ja sigui per millorar la força, la resistència, la capacitat aeròbica… Una d’aquestes substàncies,…
Llegir mésLa dieta vegetariana en els infants és un tema polèmic, amb defensors i detractors segons el cas. Tots els nens tenen les mateixes necessitats nutricionals, la diferència recau en com es cobreixen a partir de la introducció dels aliments sòlids, ja que…
Llegir mésEl cacau, el fruit a partir del qual elaborem la xocolata, fou descobert a Amèrica pels asteques. Existeix i s’ha consumit durant tota la història. El seu nom en grec significa “aliment dels deus”, ja que es considerava un regal diví que els hi donava…
Llegir mésOrgànic © 2023. Tots els drets reservats. Disseny web: Hitech Informàtica
